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セラピストの学校

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プロフィール

ぐっさん。

Author:ぐっさん。
「セラピストは一生の仕事」「セラピストの手帖」「オンリーワンのセラピストになる!」「福業のススメ」著者。
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無類のスタバ好き。


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木曽福島にある古民家フレンチ店。
店主曰く今年の夏にひっそりとオープンしたとのことですが、地元の人が沢山訪れていました。
小岩井2

小岩井1

彼との出会いはかれこれ6年前。
当時名古屋キャッスルの総料理長というお立場で『ホメゴロシの会』をやってた時にゲストスピーカーとしてお呼びしたりして。

そのときはそのときでキリリとした表情してましたが、今の顔もまた清々しい顔してたなぁ。

名古屋から木曽福島へ。決めてから三年とおっしゃっていましたが、ここに至るまで紆余曲折あったはず。

それが清々しさとして滲み出ていたのかな。

料理ですか?そりゃもう最初から最後まで全部美味しいに決まってます。
小岩井3

小岩井3

小岩井4

小岩井4

小岩井5

小岩井6

妻とは今度は息子たちも連れていきたいね、と話してました。
本物を味わう経験をどんどんさせてやりたい。

天井にも届きそうなコック帽から地元目線のベレー帽へ。
小岩井

小岩井7

今度は家族でまたいきますね。

Chez Koiwai
木曽郡木曽町福島5223-11
050-2006-2468

◇◆トピックス◇◆
【書籍ご紹介】
『セラピストは一生の仕事~心づよいミカタとなる、セラピスト・シェルパ30』
『セラピストの手帖』
『即実行! オンリーワンのセラピストになる!』

資格だけのセラピストから職業としてのセラピストへ~セラピストの学校
一人ひとりのチカラを社会のチカラに。人材開発研修~IVS

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